La cucina tirolese deve la sua grande fama alla scelta accurata di materie prime locali e genuine, e alla capacità di creare, con pochi ingredienti, un gran numero di gustose ricette. Dall’antipasto fino al dolce, la cucina tirolese ci conquista con ingredienti semplici e ricette ormai celebri in tutto il mondo, dallo speck allo strudel, dai canederli ai formaggi e alle carni tipiche. Ma sa anche sorprenderci con piatti e ricette meno noti e altrettanto indimenticabili.
Una “cena tirolese” è un’occasione per trovare a portata di mano sapori e profumi straordinari, ma anche per sentirsi trasportati con la fantasia fra le splendide vette alpine, cullati dalla calda accoglienza di IF Restaurant.
Appuntamento per Venerdì 7 Febbraio ore 20:00 presso IF restaurant; intervenite numerosi
IL Nostro menu :
Antipasto – affettati e formaggi tipici
Primo – canederli in brodo o spatzli al burro fuso e salvia
Secondo – stinco di maiale e würstel con crauti
Contorno – patate saltate
Dolce – strudel
Vino per la serata : Marzemino e Teroldego
Birra a fiumi
Prezzo per persona: € 25,00
Prenotazione obbligatoria presso il ristorante del club (tel: 06 45.68.60.90)
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